맛있는계란말이1 명란 계란말이 맛있게 하는법 명란 계란말이를 집에서 간단하게, 하지만 가장 맛있게 만드는 방법은 달걀물에 맛술과 후추를 잘 섞어 비린내를 잡고, 명란알은 껍질을 벗겨 알만 살살 발라내 참기름과 버무리는 거예요. 프라이팬을 약불로 달궈 달걀물을 얇게 부어 익히다가, 명란알을 올리고 돌돌 말아주는 과정만 잘 따라 하면 겉은 부드럽고 속은 짭조름한 맛있는 명란 계란말이를 완성할 수 있답니다. 오늘 여러분과 함께 명란 계란말이를 실패 없이 만드는 모든 과정을 차근차근 알려드릴게요. 2026년 8월 기준 정보에요.미리 챙길 것달걀 5~6개명란알 1~2개 (짠맛에 따라 조절)설탕 1 티스푼 (단맛 조절, 생략 가능)맛술 1 큰술 (비린내 제거)후추 약간참기름 0.5 작은 술 (명란 버무릴 때)식용유 약간1단계 · 달걀물, 비린내 없이 부드럽게.. 2026. 8. 18. 이전 1 다음